暑い日にぴったり！　レンジで作る『冷やし坦々うどん』

暑さが厳しい時期には、キッチンで調理するのも、ひと苦労。

火を使うだけで、キッチンの温度は上がるので、暑さに耐えながら料理を作っている人は多いのではないでしょうか。

電子レンジだけで簡単！『冷やし坦々うどん』のレシピ

施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）は、『冷やし坦々うどん』のレシピを紹介。

電子レンジだけで作れるので、暑い夏にぴったりだそうですよ！

※動画はInstagram上で再生できます。

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【材料（１人ぶん）】

・豆苗２ぶんの１パック

・冷凍うどん１袋

・豚ひき肉５０g

・無調整豆乳１５０㎖

・すりゴマ適量

・ラー油お好みの量

（A）

・すりゴマ大さじ２杯

・焼肉のタレ（中辛）大さじ１と２ぶんの１杯

・鶏ガラスープの素大さじ２ぶんの１杯

（B）

・焼肉のタレ（中辛） 大さじ２ぶんの１杯

・酒大さじ２ぶんの１杯

・豆板醤小さじ２ぶんの１杯

・おろしニンニク小さじ２ぶんの１杯

・おろしショウガ小さじ２ぶんの１杯

まず、器に豆乳と『A』を合わせて、冷蔵庫で冷やします。