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家で『冷やし中華のタレ』は作れる! めんつゆ使用のレシピに…
くらし情報『家で『冷やし中華のタレ』は作れる! めんつゆ使用のレシピに「簡単」「本格的」』
家で『冷やし中華のタレ』は作れる! めんつゆ使用のレシピに「簡単」「本格的」
2024年8月23日 12:41
grape
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手作りタレと麺の相性は…
実際に食べてみたところ、だしの風味が利いためんつゆと中華めんとの相性が抜群。また酢を入れているのでさっぱりとしていて、暑い夏にぴったりの味わいでした。
このタレは揚げ浸しや冷奴、蒸し鶏など、冷やし中華以外にも応用が利きそうです。3つの材料の比率を覚えておいて、さまざまな料理に使ってみてくださいね。
[文・構成/grape編集部]
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