「子供が本物だと思って食べてた」　サイゼの再現レシピに「最高」の声！

イタリア料理をリーズナブルに楽しめる、ファミリーレストランの『サイゼリヤ（以下、サイゼ）』。

数ある人気メニューの１つである『辛味チキン』をご存じですか。

ジューシーでマイルドな辛みの味付けは、そのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリで、子供から大人まで幅広い世代に人気の１品です。

サイゼの『辛味チキン』が家で作れる？

料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さんは、『辛味チキン』を再現したレシピをXに公開。

本物そっくりの再現レシピに、絶賛の声が相次いでいます。


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【材料】

・手羽先８本

・塩２つまみ

・ケチャップ大さじ２ぶんの１杯

・顆粒コンソメ大さじ２ぶんの１杯

・ニンニクチューブ小さじ１杯

・コチュジャン小さじ１～３杯

・薄力粉大さじ１と２ぶんの１杯

・片栗粉大さじ１と２ぶんの１杯

・揚げ油適量

手羽先は関節部分から切り落とし、食べやすいように軟骨を切りましょう。裏面に隠し包丁を入れておきます。

袋に、手羽先とケチャップ、コンソメ、塩、ニンニクチューブ、コチュジャンを加えてよく揉んだら、１時間以上漬けてください。