くらし情報『「子供が本物だと思って食べてた」 サイゼの再現レシピに「最高」の声!』

「子供が本物だと思って食べてた」 サイゼの再現レシピに「最高」の声!

「子供が本物だと思って食べてた」 サイゼの再現レシピに「最高」の声!

イタリア料理をリーズナブルに楽しめる、ファミリーレストランの『サイゼリヤ(以下、サイゼ)』。

数ある人気メニューの1つである『辛味チキン』をご存じですか。

ジューシーでマイルドな辛みの味付けは、そのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみとしてもピッタリで、子供から大人まで幅広い世代に人気の1品です。

サイゼの『辛味チキン』が家で作れる?

料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さんは、『辛味チキン』を再現したレシピをXに公開。

本物そっくりの再現レシピに、絶賛の声が相次いでいます。


ぼく(@boku_5656)さんのレシピイラスト

クリックすると画像を拡大します

【材料】

・手羽先8本

・塩2つまみ

・ケチャップ大さじ2ぶんの1杯

・顆粒コンソメ大さじ2ぶんの1杯

・ニンニクチューブ小さじ1杯

・コチュジャン小さじ1~3杯

・薄力粉大さじ1と2ぶんの1杯

・片栗粉大さじ1と2ぶんの1杯

・揚げ油適量

手羽先は関節部分から切り落とし、食べやすいように軟骨を切りましょう。裏面に隠し包丁を入れておきます。

袋に、手羽先とケチャップ、コンソメ、塩、ニンニクチューブ、コチュジャンを加えてよく揉んだら、1時間以上漬けてください。

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