スーパーで見つけた『謎の野菜』　正体に「知らなかった」「全国区じゃないの？」

私たちの生活に密接している、スーパーマーケット（以下、スーパー）。

地方のスーパーに行くと、その地域の人々の生活を垣間見ることができるでしょう。

時には、珍しい食材に出会うこともあるようです。

新潟県のスーパーで見つけた『謎の野菜』

これは一体なんなのか。

こう頭を悩ませながら１枚の写真をXに投稿したのは、うしごめ（@ushigomekko）さん。

新潟県南魚沼市内のスーパーを訪れた際、『見慣れない野菜』を見つけたといいます。

その野菜はとても大きく、一般家庭で食べきれるようなサイズではなかった模様。

うしごめさんが目にした野菜とは…正体を考えながら、実際の写真をご覧ください。


大根のひと回りも二回りもの大きさがある、太くて長い野菜。ウリ科の一種である、冬瓜（トウガン）のようにも見えますが、より薄い黄緑色をしています。

うしごめさんが写真を投稿すると、X上ではこんな声が数多く寄せられました。

「夕顔（ユウガオ）ですね」

『謎の野菜』の正体は、ウリ科の一種である夕顔でした！

白い花を咲かせることで知られる夕顔ですが、大きな果実を実らせることも特徴。

食べると冬瓜に近い風味があり、夕顔の実を薄く削って干したものは、寿司でおなじみの『かんぴょう』になるといいます。