モモは丸ごと冷凍してみて！　長持ちさせる保存テクに「これやろう」「試してみる」

桃は、冷凍なら1ヵ月もちます

丸ごとラップに包んで冷凍用保存袋に入れればOK☺️
流水でつるりと皮が剥けますよ
半解凍状態の「シャリトロ」で食べましょう

カットしてからりんごジュースに漬けて冷凍すれば、炭酸割りで爽やかなドリンクに

詳しい方法https://t.co/xU1V0JZhUYpic.twitter.com/z6biLrPMgC

— ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) July 30, 2024

冷凍したモモの解凍方法

冷凍しておいたモモを食べる時は、そのまま解凍するのではなく、冷凍状態のまま下処理をするのがポイントです。

皮に十字の切り込みを入れ、そこに水を当てながら皮を剥きます。

皮を剥いたら常温で１５～３０分ほど置いておき、後は食べやすい大きさにカットすればOKです。

１５分ほどで半解凍状態になり、シャリシャリとトロトロの両方の食感を楽しめます。モモらしいトロトロ食感にしたければ、さらに時間を置いて完全に解凍させるといいでしょう。

なお気温の高い時期は早く溶けやすいので、モモの様子を見ながら置く時間を調整してください。

あっという間に傷んでしまうモモは、冷凍することで長持ちさせられます。