まだめんつゆ使ってる？　味玉は『あの調味料』で作ると…「コクすごい」

焼肉をする時にタレを買ったものの、余ってしまったことはありませんか。

濃厚でおいしい焼き肉のタレですが、焼き肉以外の活用方法が分からず、冷蔵庫で眠ったままになりがちな人は多いでしょう。

そこで、本記事では、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のウェブサイトで公開中の『エバラ黄金の味』の活用レシピを紹介します。

気になった筆者が実際に作ってみたので、参考にしてくださいね。

エバラが紹介！『かんたん味玉（黄金の味）』の作ってみた

作ったレシピは『かんたん味玉（黄金の味）』。必要な材料は２つだけなので、準備が楽でいいですね。

材料4個分

ゆで卵4個

エバラ黄金の味100ml

エバラ食品ーより引用


まず、ゆで卵はあらかじめ殻を剥いておき、食品用ポリ袋に入れます。

そこに『エバラ黄金の味』を加えて空気を抜いてください。あとは冷蔵庫に入れて、ひと晩漬け込みましょう。


ひと晩経ったら、冷蔵庫から取り出します。


ボウルに出すと、多少まだらにはなっていますが、しっかり色がついています！


汁気を切って、器に盛れば完成です。


食べてみると、しっかりと味が染みてとてもおいしいです！『エバラ黄金の味』自体にコクがあるので、これだけで味が完成するのは嬉しいポイント。