米がなかったらコレ使って！　代わりに使った『あの食材』に「お米代わりになるね」

２０２４年９月現在、スーパーマーケットなどで米の品薄が続いています。

大雨や高温による不作や、訪日観光客が増えたことによる需要の増加などが影響している模様。

なかなか米が手に入らないことで「そろそろ自宅のストックが底をついてしまう…」と頭を抱えている人も多いでしょう。

米の代わりに『あの食材』を使って？

米が手に入らずに困っている人のために、レシピを公開したのは、杏耶（@ayatanponpon）さん。

「米がない民へ」というコメントとともに、『オートミール』を使ったリゾットの作り方を公開しました！

オーツ麦を食べやすく加工したシリアルで、食物繊維が豊富なことでも知られている、オートミール。

３つの材料を使って、たった１０分で完成するという、『オートミールリゾット』をご紹介します。


【材料】

・スープの素（１５０㎖で作るタイプ）

・熱湯１５０㎖

・オートミール３０ｇ

作り方は簡単、市販の粉末状のスープの素にオートミールと熱湯を加えて混ぜるだけ！


材料を混ぜると、すぐにトロッとしてくるといいます。あっという間に完成するので、米を研いで炊くよりも、はるかに早く手軽に作れますね！

スープの素を変えれば、都度いろいろな味を楽しめるのも嬉しいポイント。