からあげクンの風味が効いてる！ 食パンを使って作る巨大ピザのアイディア
ローソンの『からあげクン』と、サントリーの『こだわり酒場』がタイアップした『からあげクンレモンペッパー味』は、お酒のおつまみにもぴったりなホットスナックです。
黒胡椒のオイル漬けとレモンジュレを使用し、シャープな辛さをキープしたという、さわやかな風味が魅力。
そんな『からあげクンレモンペッパー味』を使用したアレンジレシピを、ローソン（akiko_lawson）のInstagramより紹介します。
『からあげクンビッグピザトースト』の作り方
からあげクンのアレンジレシピといえば、炒めものにからあげクンを加えたり、チーズなどをトッピングして味変をしたりなどが定番です。
しかし投稿のレシピは、からあげクンをカットして巨大ピザの具材として使用するというものです。
レモンペッパーの風味を生かした『ビッグピザトースト』の作り方を紹介します。
■材料
香り豊かなもっちりとした食パン ６枚入：１袋
からあげクンレモンペッパー味：１パック
ブロッコリー：１／２袋
ゆで玉子：１個
マヨネーズ：適量
ピザ用チーズ：適量
akiko_lawsonーより引用
作り方
材料をそろえたら、作り始める前にオーブンを２００℃に予熱しておきましょう。
１．食パンは、６枚すべての耳を切り落とします。
２．からあげクンとゆで玉子をひと口大に切ります。ブロッコリーは解凍して、小さく切り分けます。
３．１の食パン３枚を２列に並べ、１.５㎝ずつ重ねて、めん棒でつなぎ合わせるように押し付けます。
４．鉄板にクッキングシートを敷き、３をのせます。
５．食パンで作った生地にマヨネーズを塗り、ピザ用チーズを散らし、２の具材をバランスよくのせます。その上にマヨネーズをかけます。
６．２００℃に予熱したオーブンで、５分ほど焼きます。
レモンと黒胡椒、そしてマヨネーズがマッチしたスパイシーなピザができあがりました。
食パンを押しつぶしてつなげるアイディアも、面白くて試してみたくなりますね。
ローソンでからあげクンのレモンペッパー味を見つけたら、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成／grape編集部]
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