くらし情報『旬の柿はどう食べるといい? 農家の回答「豚肉や生ハムと…」』

旬の柿はどう食べるといい? 農家の回答「豚肉や生ハムと…」

柿は皮をむいてそのまま食べるというのが一般的ですが、ほかの食材と組み合わせておいしいメニューにする方法があったのですね。

後藤柿農園では、ほかにもいろいろな柿レシピを紹介しているので、ぜひ試してみてください。

柿農家も驚いた、美味しい柿レシピの紹介

[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]

取材協力後藤柿農園「でらうま柿農園 富有柿.com」

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