フライパンは、一切不要！ 手軽に『ホワイトソース』を作るコツ
「作るのが大変」というイメージがある『ホワイトソース』。
ダマになったり、焦げたりして、失敗したという経験がある人も多いでしょう。
電子レンジで作る『ホワイトソース』
レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitchen）さんのInstagramより、簡単に作れて、失敗しない、ホワイトソースの作り方を紹介します。
でんぼさんが紹介するレシピを見れば『作るのが難しいホワイトソース』のイメージが変わることでしょう！
【材料】
・小麦粉大さじ１杯
・コンソメの素小さじ１杯
・バター２０g
・牛乳１５０㎖
まず、耐熱容器に小麦粉、コンソメの素、バターを入れて、そのまま６００Ｗの電子レンジで１分３０秒加熱します。
３つの材料がよく合わさったら、牛乳５０㎖を入れて、大きなダマがなくなるまで、混ぜてください。その後に、残りの牛乳１００㎖を入れて、さらに混ぜていきます。
再度、６００Ｗの電子レンジで２分ほど加熱してください。
取り出して、混ぜてとろみがついたら完成です！
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
電子レンジで少しずつ加熱して、そのたびにしっかりと混ぜると、ホワイトソースがきれいに仕上がります。
