めんつゆを合わせて？　企業が考えた『マイタケの食べ方』

香り高く、独特な食感のマイタケ。

炒めたり、揚げたり、さまざまな調理方法で楽しむことができます。

まいたけとトマトの『つけダレ』の作り方

株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）のInstagramアカウントは、マイタケを使った、そうめんのつけダレのレシピを紹介しました。

トマトと合わせたことで、彩りが豊かな見た目になり、食欲をそそる一品です！

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

この投稿をInstagramで見る

雪国まいたけ(公式)(@yukiguni_co)がシェアした投稿

【材料（２人ぶん）】

・『雪国まいたけ極』１パック

・そうめん３束（１５０g）

・トマト１個

・水２００㎖

・めんつゆ（３倍濃縮）７０㎖

・氷５０g

・酢大さじ１杯

・オリーブオイル小さじ１杯

・おろしニンニク小さじ２ぶんの１杯

・醤油適量

・コショウ適量

まず、トマトのヘタを取り１cm角に切ります。『雪国まいたけ極』は、食べやすい大きさに、手で割いてください。

耐熱ボウルに『雪国まいたけ極』を入れ、ふんわりとラップをして６００Ｗの電子レンジで２分加熱します。