紀文「知ってる？」　はんぺんの材料に「当たり前のように食べていただと！？」

そのまま食べるのはもちろん、調子をしてもおいしい、はんぺん。

真っ白なはんぺんは、複数の材料をメレンゲ状になるように混ぜた後、ゆでることで完成します。

ふわふわで軽い食感のはんぺんに、どんな材料が使われているのか、あなたは知っていますか。

食品メーカーの株式会社紀文食品は、自社のはんぺんの材料についてXに投稿。ある材料に驚く声が上がっています。

はんぺんの材料に予想外な１点

同社は、はんぺんの材料について説明するイラストをXアカウントに投稿。

ふわふわの生地にするため、副原料としては、泡立ちやすい卵白やヤマイモを入れているそうです。

そして、主原料としては、練りものによく使われるスケトウダラのすり身をプラス。さらに、別の魚類も足していて…。

はんぺんにサメのすり身入ってるの知ってる？ pic.twitter.com/2pyXXKv7KJ

— 紀文【公式】 (@kibun_kitchen) September 13, 2024

なんと、サメも材料に使われていました！

普段の食事で、サメを食べていたとは驚きですね。

同社によると、使用しているのはヨシキリザメとのこと。