サツマイモの絶品炊き込みご飯　味の決め手は…？

仕事や子育てなどに追われながら、毎日の献立を考えるのは大変ですよね。

具材のアレンジが効きやすく、おかずがなくても満足感を得られる炊き込みご飯は、忙しい人の味方といえるでしょう。

とはいえ、調味料の計量や、具材のカットなど、調理工程が多いレシピも少なくありません。

筆者はあと一品欲しい時に塩こんぶを活用するのですが、株式会社くらこん（以下、くらこん）の塩こんぶのパッケージに『オリジナルレシピ更新中』と書かれた二次元コードを発見！

アクセスしたところ、簡単でおいしそうなレシピが載っていたので、実際に作ってみました。

くらこんが紹介！『塩こんぶとさつまいもの炊き込みご飯』

『塩こんぶとさつまいもの炊き込みご飯』の材料は以下の通り。調味料がいらないのは嬉しいポイントです。

材料（2～3人分）

塩こんぶ･･･25g

白米･･･2合

さつまいも･･･1/2本（約120g）

株式会社くらこんーより引用


まず、さつまいもをひと口大に切ります。


次に、米を研ぎ、水を白米２合の目盛りまで加えましょう。


そこに、塩こんぶと切ったサツマイモを入れて、炊飯します。


炊き上がりがこちら！おこげもしっかりできていて、食欲をそそります。