焼き肉のタレ、冷蔵庫に眠ってない？　エバラのレシピに「子供が２００点！」

筆者はなるべく楽をしたいので、食べる用のどんぶりで作ることにしました。

この時点ですでに、かなりいい匂いが漂います…！


次に、鍋に湯を沸かし、麺を表示通りにゆでます。ゆで上がる１分前になったら、モヤシを入れて一緒にゆでてください。


ゆで上がったらザルにあげ、よく水気を切りましょう。


Aを混ぜたどんぶりに麺とモヤシを入れて、全体を混ぜ合わせます。


最後に好みで具材をのせましょう。筆者はシンプルに、チャーシューと小ネギのみにしました。

食べてみると、思わず「超おいしい！」と声が出てしまいました。酢が入っていますが酸っぱさはまったくなく、全体の味が引き締めてくれたと感じる程度です。

筆者の子供も「何これ、おいしすぎる」「２００点！」といっておかわりしていました。

ただ、子供には中辛が少し辛かったようなので、甘口を使ったほうがよかったかもしれません。

『黄金の味』で作る麺レシピ。すぐにできてとてもおいしいので、昼ご飯のレパートリーに加えてもよさそうですよ！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]