煮物じゃないカボチャの食べ方に「子供が完食」「新発見！」

夕食の献立に「もう一品欲しい」と思うことがありますよね。

しかし、ただでさえ忙しい夕方の時間帯にもう一品作るのはハードルが高いものです。

そんな時におすすめのレシピを味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しました。

そのレシピとは、レンチンで作れる『かぼちゃの香ばしバター和え』。しかも材料は４つだけなので、これなら忙しい合間にも作れそうですよね。

それでは早速、実際に作ってみたいと思います。

味の素が紹介！『かぼちゃの香ばしバター和え』

必要な材料は以下の通りです。


材料（2人分）

かぼちゃ・正味100g

Aバター5g

A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/4

いり白ごま少々



【味の素パーク】 : かぼちゃやいり白ごまを使った料理ーより引用

まず、カボチャは１.５cm角に切り、Aと一緒に耐熱容器に入れます。


次に容器にラップをして、６００Wの電子レンジで１分３０秒加熱しましょう。

電子レンジから取り出して、器に盛り、いり白ごまを振ったら完成です！


食べてみると、バターの香りと『味の素KKコンソメ』のコクが絶妙にマッチしていておいしいです！

カボチャ好きな子供も、パクパク食べてあっという間に完食していました。

カボチャを使った副菜は、煮物などワンパターンになりがちなので、このレシピは新しい発見でした。

火を使わないうえに家庭にある物で簡単にできるので、時間がない人はもちろん、料理の手間をかけたくない『ズボラ』な人にもおすすめできるレシピです。

カボチャのレシピに困っている人は、レパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]