開封したチューブわさび、どれくらいもつ？　ハウス食品の回答が「意外だった」

刺身や寿司に欠かせない、わさび。中でも、チューブわさびは使い勝手がよくて便利ですよね。

しかし、薬味としてのわさびは、少量ずつ使うことがほとんどで、なかなか１本使いきれないという人も多いのではないでしょうか。

ハウス食品株式会社（以下、ハウス食品）のウェブサイトによると、チューブ入りのわさびは３か月が目安となるそうです。

Q.チューブ入りのスパイスは、開封後どのくらいもちますか。

A.開封後は、冷蔵庫保管で、わさび、からしで3か月、しょうが、にんにく、その他のチューブ入りスパイスは、1か月を目安としてください。

ハウス食品ーより引用

キャップをしっかり締め、冷蔵庫で保管のうえ、なるべく早く使用するのが望ましいようですね。

しかし「わさびを３か月では使いきれない！」という人もいるでしょう。そこで本記事では、わさびの薬味以外の消費方法を紹介します！

チューブわさびの消費方法

まずは『わさびドレッシング』です。用意するものは、ポン酢と米油。わさびの香りを生かすため、クセのないオイルを使うのがおすすめです。


ポン酢５０ccに対して、米油大さじ１杯、わさびは小さじ１杯を入れます。