「今度やってみる」「新発見だ」　シャインマスカットの『意外な食べ方』に、驚きの声

冷凍しても味は薄くならず、冷たくておいしいといいます。気温の高い日にもぴったりですね。

２．炭酸水に漬ける

２つ目は、炭酸水に漬ける食べ方です。

密閉容器に、炭酸水とシャインマスカットを入れてフタをします。後は冷蔵庫で２日間ほど漬けておきましょう。


炭酸水に漬けることで、果汁が炭酸のようになり、噛んだ瞬間に口の中がシュワっと弾けるのだとか。

普段とは違った、さわやかな味わいが楽しめますよ。はやまりさんは、１～２日程漬けておくことをおすすめしていました。

３．ぬか漬けにする

最後に紹介したのは、ぬか漬けです。シャインマスカットをぬか漬けにするなんて、驚きですよね。

野菜を漬けるように、シャインマスカットをぬか床に漬けてみてください。


１日漬けると、ぬかの複雑な旨みと合わさって、深みのあるおいしさになるそうですよ。はやまりさんが教える、シャインマスカットの意外な食べ方には、このような声が寄せられていました。

・ぬか漬けの味が、気になりすぎる！

・シャインマスカットって、こんなにいろいろな食べ方があるんですね。

・これは新発見ですね！今度やってみます！

どれもひと手間を加えるだけなので、試しやすいのも嬉しいポイント。