食パンに麦茶を吹きかけると？　意外な結果に「驚いた」「早速やる」

２．麦茶で焼きそばの麺をほぐす

焼きそばを作る時、袋から出した生麺をそのままフライパンに入れていませんか。

一度ほぐしてから入れると、おいしさがアップしますよ。

用意するのは『焼きそば』『麦茶』『ザル』『ボウル』です。


まずボウルにザルをセットし、その中に焼きそばの麺を出します。麦茶をかけて麺をほぐしましょう。


こうすることで、焼きそばの麺に付いていた油が落ちます。写真では分かりにくいかもしれませんが、「これほど油が落ちるのか」と驚くほどでした。

後は、いつも通りに焼きそばを作れば完成です。炒める時に麺がほぐれやすくなり、ベチャッとせずにおいしく仕上がりました。


しーばママさんはこのほかにも、家事を楽しくする情報をInstagramで多数発信しています。主婦の知恵を参考にしたい人は、ぜひチェックしてみてください。

[文・構成／grape編集部]