梨は冷凍できる？できない？　企業の解説に「シャリシャリ感アップ」「うま」

秋の味覚の『梨』は、ジューシーでさわやかな甘みたっぷりの果物です。

しかし「冷蔵庫で保存していたのに、気付いたら傷んでいた…」という経験ありませんか。

『ニチレイフーズ』（@nichirei_foods）のXでは、そんな傷みやすい梨を『冷凍保存』する方法を紹介しています。

梨は冷凍しても美味しい果物

傷んでしまう前に、くし切りにして「急速凍結」を⛄

写真のような金属製バッドを使うととても速く冷えるんですよ

冷凍庫から出して15分置けば「シャリシャリ」食感
低カロリーなひんやりおやつに

詳しい方法https://t.co/A6TMKS9oO0pic.twitter.com/Zw6eQ3ZkZb

— ニチレイフーズ【公式】 (@nichirei_foods) September 10, 2024

梨は冷凍してもおいしい！ニチレイフーズが教える冷凍方法

梨は、冷蔵庫で保存していても比較的早く傷んでしまうことがあり、１週間ほどが食べ頃の目安といわれています。

しかし、一度にたくさんいただいたりすると食べきれないこともありますよね。

そんな時は、冷凍保存をしてみましょう。冷凍するとシャリシャリとしたシャーベットのような、ひと味違った食感が楽しめます。