冷蔵庫はスカスカがいいって本当？　実は…　「盲点！」「冷凍庫は違うんだ」

冷蔵庫に入れておいた食材を傷ませてしまったことはありませんか。

購入した食材を無駄にせずおいしく食べ切るためには、冷蔵庫の使い方が大切です。

消費者庁食品ロス削減【公式】（@caa_nofoodloss）のXから、冷蔵庫の上手な使い方を紹介します。

#冷凍庫のじょうずな使い方、知ってますか。

冷凍庫は、食品を満杯にしておいたほうが、冷却効果が高くなります。
野菜が安く売っていた時など、購入・下処理して冷凍しておくのもよいですね。

逆に冷蔵庫は冷気が回りやすいように、詰めすぎないようにしましょう

— 消費者庁食品ロス削減【公式】 (@caa_nofoodloss) July 19, 2024

冷蔵庫を正しく使うには…

短い期間で食べるものは冷蔵室、長期保存させたいものは冷凍室と、使い分けて食材を保存している人は多いでしょう。

実は冷蔵室と冷凍室とでは、使い方がそれぞれ異なります。食材の詰め方によっては、冷蔵・冷凍効率が悪くなってしまう恐れがあるそうです。

冷蔵室はスカスカに

一般的に、『冷蔵室にものを詰め込みすぎるのはよくない』といわれています。詰め込みすぎることによって冷気がうまく循環せず、食材が冷えにくくなるためです。