パンにぴったり！　サツマイモの簡単レシピに「早速作る」「可能性は無限大」

秋から冬にかけて旬を迎える、サツマイモ。

同時期になると、ふかしてオヤツで食べたり、サツマイモを使ったスイーツが店舗に並んだりするでしょう。

X上では、電子レンジで簡単にできる、サツマイモ料理のレシピが話題になりました！

電子レンジで簡単！サツマイモ料理

手作りのパンやお菓子のレシピを紹介している、黒わんこ（@blackdog1tokyo）さん。

黒わんこさんが公開したレシピは『サツマイモの甘露煮』です。

「パンとの相性がいい」という、甘露煮の作り方を早速見ていきましょう。

用意した材料はこちら。

【材料】（パン８個ぶん）

・サツマイモ１本２４０g

・砂糖１２０g

・水６０㎖


黒わんこさんによれば「サツマイモは大きさにばらつきがあるため、１cm角にカットした時の重さを調べてから砂糖を準備してもらいたい」とのことです。

作り方はまず、砂糖と水を耐熱容器の中でしっかりと混ぜ合わせてください。混ざったら、１cm角に切ったサツマイモを入れて絡めましょう。


６００Wの電子レンジで、砂糖水と絡めたサツマイモを５分加熱します。

一度の加熱で柔らかくならないことがあるので、その場合は、追加で３分加熱してください。