『クラフトボス』に粉ゼラチンを入れると？　振ってみたら「思い付いたのすごい！」

えみさんは、サントリーの『クラフトボス ブラック』を使用しています。

２．コーヒーを計量する

計量カップでコーヒーを１００㎖量ったら、そこに粉ゼラチン１０gを入れ、よくかき混ぜましょう。

３．電子レンジで加熱

２を電子レンジで２０秒ほど加熱します。計量カップが耐熱ならそのままレンジにかけてもOK。非耐熱の場合は耐熱容器に移してから加熱してください。


加熱が終わったら再びよくかき混ぜます。

４．ペットボトルに戻して振る

３をペットボトルに戻し、フタをしてよく振りましょう。溶けたゼラチンがペットボトル全体に行きわたるよう、念入りに振るのがポイントです。

５．冷蔵庫で冷やす

４を冷蔵庫で４～６時間ほど冷やしましょう。

６．完成

よく冷えたペットボトルをお皿に向かってグイッと押せば、プルプルのクラッシュゼリーがたっぷり出てきます。好きなぶんだけ盛り付けてください。

好みに合わせてトッピングも！

できあがったクラッシュゼリーをそのまま食べても十分おいしいですが、生クリームや牛乳をかけたり、アイスクリームをのせたりすればさらに贅沢に味わえるでしょう。

簡単に作れるのに贅沢感が味わえて、トッピング次第では贅沢なスイーツにも早変わりするクラッシュゼリー。