くらし情報『半熟卵は何分ゆでる? キユーピーの解説に「なるほど!」「絶妙な塩梅」』

半熟卵は何分ゆでる? キユーピーの解説に「なるほど!」「絶妙な塩梅」

どのゆで具合にするかはゆで卵の使い方や好みによりますが、時間ごとの違いを知っておくと、調理時に迷わずに済みそうですね。

サラダに、お弁当に、おやつにと使い道が多いゆで卵。ゆで時間ごとの仕上がりを使い分けられるようになれば、もっとレシピのバリエーションが増えるかもしれません。

キユーピーの検証結果を参考にして、ベストなゆで時間を見つけてみてください。

[文・構成/grape編集部]

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