冷凍ブロッコリーを解凍して…？　ミツカンの食べ方に「一瞬でなくなった」

冷凍野菜は生野菜と違って長期保存ができ、必要な量だけ使えるので便利ですよね。筆者は、ホウレンソウやブロッコリーなどの冷凍野菜を常備しています。

ただ、調理法がワンパターンになりがちだったので、作ったことのない料理にしてみたいと思い、調べてみました。

すると、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトで、手軽にできそうな冷凍ブロッコリーのレシピを発見！

それは『やみつき冷凍ブロッコリーの即席漬け』です。面倒臭がりな筆者にとって「即席」はとても魅力的な響き…。

気になったので、作ってみたいと思います！

ミツカンが紹介！『やみつき冷凍ブロッコリーの即席漬け』

『やみつき冷凍ブロッコリーの即席漬け』の材料はこちら。

ブロッコリーに酢を合わせるイメージがあまりなかったので、どんな感じになるのか楽しみです。

材料2人分

ブロッコリー（冷凍）２００ｇ

＜Ａ＞

ミツカンカンタン酢大さじ３

しょうゆ小さじ１

おろしにんにく小さじ１／２

すりごま小さじ１

ミツカングループーより引用

まず、冷凍ブロッコリーをパッケージの表記通りに電子レンジで解凍し、ペーパータオルで水気を取ります。