食器の収納は「片手でやります」　プロの食器棚に「きれいすぎ」「真似したい」

野村さんが意識しているのは、『しまう手間を極力減らす』ことです。

奥行きを利用して食器を前後に並べたり、種類が異なるものを重ねたりすれば、たくさんのアイテムを収納できます。

しかしその収納方法では、片付け時に『動かす』『持ち上げる』といった動作が必要です。片手での作業が難しいため、『食器棚に食器を戻す』という行動のハードルが高くなってしまうでしょう。

野村さんは横１列に食器を並べているほか、食器の上の空間を有効活用するためにコの字ラックを活用。収納力と片付けやすさを両立させています。

食器がきちんと棚の中に収納されれば、食器の出し入れがスムースになるのはもちろん、キッチン全体をすっきり見せられるでしょう。

野村さんのInstagram動画を参考に、片手でラクに片付けられる環境を整えてみてください。

[文・構成／grape編集部]