その手があったか! 簡単に『エビマヨ風おにぎり』を作るには…
コンビニエンスストア(以下、コンビニ)などで販売され、老若男女に愛されている、エビマヨおにぎり。
エビのプリプリとした食感と、マヨネーズの濃厚さや酸味が絶妙にマッチしていて、大人気商品の1つです。
コンビニに行くと、つい買ってしまう人も多いのではないでしょうか。
筆者もエビマヨおにぎりのファンで、「家で簡単に作れないものか」と調べたところ、味の素冷凍食品株式会社(以下、味の素)のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。
なんと、味の素の人気商品『プリプリのエビシューマイ』を使うとのこと。気になった筆者が試してみました!
味の素が紹介!『エビシューマイでエビマヨ風おにぎり』
『エビシューマイでエビマヨ風おにぎり』に使う材料は、以下の通りです。
材料 2人分
プリプリのエビシューマイ3個
ご飯250g
A:マヨネーズ大さじ1と1/2
A:しょうゆ小さじ1/4
A:こしょう少々
塩少々
焼きのり少々
味の素冷凍食品ーより引用
まず、『プリプリのエビシューマイ』をパッケージ通りに調理しましょう。600Wの電子レンジで50秒加熱しました。
次に、『プリプリのエビシューマイ』を電子レンジから出し、ボウルに入れて粗く潰します。