「米１合があっという間になくなる」　やみつきの炊き込みご飯に「作ります！」

身近な食材を使った、簡単に作れるおいしいレシピを紹介している、料理研究家の、ゆかり（@igarashi_yukari）さん。

「米１合があっという間になくなる」というコメントとともに投稿した、炊き込みご飯が話題になっています。

米があっという間になくなる！『やみつきのバラ飯』

ゆかりさんが紹介したのは、豚バラ肉を使った『やみつきのバラ飯』のレシピ。

めんつゆと鶏ガラスープの素を使った、やみつきの一品だといいます！


【材料（２人ぶん）】

・米１合

・水１９０㎖

・豚バラ薄切り肉１００g

・めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１杯

・鶏ガラスープの素小さじ１杯

・おろしニンニク小さじ１杯

・塩、コショウ適量

・黒コショウ適量

・レモンお好みで適量

まず米を研ぎ、水に浸して３０分おきましょう。豚バラ肉は５cm程度に切ります。

米にめんつゆと鶏ガラスープの素を混ぜ、そこに豚バラ肉をのせて炊いてください。

炊き上がったら、塩、コショウで味を調え、器に盛って黒コショウを振ります。お好みでレモンを添えたら完成です！


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豚肉のうま味と鶏ガラの出汁が合わさった一品は、ゆかりさんいわく「箸が止まらないおいしさ」