醤油差しの中身、入れっぱなしでもいい？　企業の回答に「そうなんだ！」

あなたの家にある醤油差しの中の醤油は、いつ入れたものでしょうか。

もしかすると、「いつ補充したか覚えていない」という人もいるかもしれませんね。

この醤油差しの中の醤油は、いつまでに使い切るべきなのでしょうか。正田醤油株式会社（以下、正田醤油）に聞いてみました。

醤油差しの醤油はいつまでに使うべきか

醤油差しに入れた醤油は、いつまでに使い切るといいのでしょうか。正田醤油に聞いたところ、以下の回答がありました。

清潔な醤油差しであることが前提になりますが、醤油を開栓した状態と同様となりますので、製品にも表記しているよう「お早めにお召し上がりください」という回答となります。

醤油差しの状態や保管方法は家庭によって異なるため、「いつまでに使い切るべき」という明確な目安を案内したり、品質を保証したりすることは難しいそうです。

そのため、醤油差しの醤油はできるだけ早く使い切りましょう。


※写真はイメージ

ちなみに、正田醤油によると「醤油差しは冷暗所で保管されることをおすすめします」とのこと。例えば、冷蔵庫に保管すると、醤油の風味がより保たれ、おいしく食べることができるそうです。

醤油差しの使い方についても、このようなアドバイスがありました。