電子レンジとトースターで作るグラタン 動画に「やってみます」「最高」
2024年11月現在、気温が下がり、だんだんと冬の兆しを感じる季節になってきました。
寒くなってくると、身体が芯から温まる、グラタンを食べたくなる人もいるでしょう。
電子レンジで作る『絶品白菜グラタン』
電子レンジを使った料理動画を発信している、でんぼ(denbo_kitchen)さんは、Instagram上に『絶品白菜グラタン』のレシピを公開。
誰でもグラタンを得意料理にできるぐらい、簡単に調理できるのだとか。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料(1人前)】
・白菜2枚程度
・ベーコン1パック(30g)
・ピザ用チーズ30g
・牛乳150cc
<ホワイトソースの材料>
・小麦粉大さじ1杯
・コンソメの素小さじ1杯
・バター20g
耐熱容器にホワイトソースの材料をすべて入れ、そのまま500Wの電子レンジで1分50秒加熱します。
加熱したホワイトソースをよく混ぜたら、牛乳を2回に分けて入れます。
1回目に牛乳の3ぶんの1程度を入れ、ダマをなくした上で、残りの牛乳を投入し、さらに混ぜましょう。