サツマイモを輪切りにして…　簡単レシピに「知らなかった！」「おいしそう」

秋から冬にかけて、旬を迎える、サツマイモ。ほくほくとした食感が、寒い季節にぴったりですよね。

２０２４年１１月現在、食卓にサツマイモが登場する機会が増える一方、調理方法がワンパターンになって、悩んでいる人も多いのではないでしょうか。

『サツマイモとブロッコリーのグラタン』

まいのごはん。（maino_gohan24）さんがInstagramに公開した、『サツマイモとブロッコリーのグラタン』のレシピを紹介します。

グラタンの基本的な作り方は、具材を別々に加熱して、フライパンでソースを作るものでしょう。

しかし、投稿者さんのレシピは、電子レンジだけで作れるので、洗い物も少なくすみますよ！

※動画はInstagram上で再生できます。

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まいのごはん。

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【材料（２人ぶん）】

・サツマイモ１本（２００g）⁣

・ブロッコリー１００g⁣

・ハーフベーコン４枚⁣

・ピザ用チーズ７０g⁣

・バター２０g⁣

【A】

・小麦粉大さじ２と２ぶんの１⁣杯

・顆粒コンソメの素小さじ2杯⁣

・牛乳または豆乳３００㎖

・塩コショウ各少々⁣

サツマイモを５～７mm幅の輪切りにして、水に５～１０分ほどさらします。