レンジで『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』　「助かる」「おかわりの嵐です」

ストックしておけば、いつでも簡単に食べられる、冷凍うどん。

そんな冷凍うどんを使った、つけうどんのレシピが話題になりました。

電子レンジでできる『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』⁣

まいのごはん。（maino_gohan24）さんがInstagramで紹介したのは『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』。

投稿者さんいわく「天才的にうますぎるうどん」が、包丁も鍋も使わずに作れるといいます。

気になる作り方を、早速見ていきましょう！

【材料（１人ぶん）】

・冷凍うどん１玉

・薄切りの豚バラ肉８０g

・エノキ３ぶんの１袋

・水１５０㎖

・刻みのり適量

・小ネギ適量

【調味料】

・めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１杯

・味噌小さじ２杯

・みりん大さじ１杯

・白すりゴマ小さじ１杯

・ゴマ油小さじ１杯

まず、耐熱容器に調味料と水を入れて混ぜ合わせ、つけ汁を作ります。


キッチンばさみで、豚バラ肉とエノキを食べやすい大きさにカットし、つけ汁に入れましょう。


豚バラ肉とエノキを入れたつけ汁を、６００Wの電子レンジで３分３０秒加熱してください。

この時、耐熱容器にラップはしなくて大丈夫です。