鍋つゆを使わない『キムチチゲ』　秒で味が決まる理由に「こんな方法があるなんて」

忙しい日の食事や、お弁当のお供にぴったりな、カップに入った、インスタントのスープ。

お湯を注ぐだけですぐに温かいスープを味わえるのは、便利ですよね。

カップのスープはそのまま飲んでもおいしいですが、料理にも使えるかもしれません！

カップ味噌汁で『絶品キムチチゲ』

２０２４年１０月２９日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）は、カップのアサリの味噌汁を使ったレシピを紹介しました。

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【材料】

・豆苗２ぶんの１パック

・アサリのカップ味噌汁１個

・水１８０㎖

・ウィンナー４本

・キムチ１００g

・絹豆腐１５０g

・卵１個

まず、小鍋に水を入れ、味噌汁の味噌を溶かしてください。


２ぶんの１の長さに切った豆苗と、味噌汁の具のあさり、そのほかの具材を加えます。


蓋をして煮込み、卵の白身が少し白くなったら、でき上がりです。