こんにゃくの隠し包丁　時短で済ますテクに「コレいい」「びっくり！」

こんにゃくの火の通りや味の染み込みをよくするためには、『隠し包丁』が欠かせません。

「手間がかかって面倒」と思われがちですが、あっという間に隠し包丁を入れられる方法があるそうです。

時短術専門の整理収納アドバイザー、ちー（rakurashi）さんのInstagramから、驚きの隠し包丁のアイディアを紹介します。

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１本ずつの切り込みにイライラ！時短の裏技とは

隠し包丁は、包丁で１本ずつ切り込みを入れるテクニック。思った以上に時間がかかってイライラすることもあるでしょう。

ちーさんによると、フォーク１本さえあれば隠し包丁を短時間で入れられるそうです。

こんにゃくをいつも通り平らに置きましょう。


置いたこんにゃくに対して斜めにフォークを当てて手前に引いてください。２回目は１回目に付けた跡と交差するようにフォークを当てます。


これでこんにゃくの隠し包丁が完了です。