わかめを水戻しする時、ザルを使わない！　意外な方法に「ずっとやる」

乾燥わかめを水で戻した後、水切りをしようとザルにあけると、網目につまって取れないことはありませんか。

筆者もその１人で、つまったわかめを手で取りながらイライラしていました…。

ザルにわかめが残ってしまうともったいないですし、細かな網目を一つひとつ洗うのも大変ですよね。

本記事では、そんな乾燥わかめの悩みを解決する裏技を紹介します！

乾燥わかめの戻し方

まずはいつも通り、戻した乾燥わかめをザルで水切りします。このように、張り付いてしまって厄介ですよね…。


それでは、裏技を試してみましょう！

わかめを戻す際に必要なのは、ザルではなく、キッチンペーパーです。まずは、ボウルにキッチンペーパーを２枚重ねていきます。


次に、キッチンペーパーの上に、乾燥わかめをパラパラと必要なぶんだけ出しましょう。


ここへ水を投入。お湯はやけどの危険があるので、水で戻すようにしてくださいね。


袋に表示された戻し時間まで待つと、わかめがふっくらと戻ってきます。


続いて、水切りをしていきましょう。キッチンペーパーの四隅をつかんで持ち上げます。


しっかりと水切りをするために、キッチンペーパーをギュッと絞ります。