子供が「もう1個食べたい!」 レンジで作る簡単カップケーキ
さまざまな料理に使えるマヨネーズ。多くの家庭にある調味料ではないでしょうか。
そんなマヨネーズですが、料理だけではなく、お菓子にも使えると知っていましたか。
マヨネーズやドレッシングなどを製造・販売している、キユーピー株式会社(以下、キユーピー)のウェブサイトには、マヨネーズの活用レシピが多数掲載中です。
その中から、本記事では『レンジでかんたん!ふんわりママレードカップケーキ』というレシピを紹介します。
『レンジでかんたん!ふんわりママレードカップケーキ』
キユーピーによると、必要な材料はこちらです。マヨネーズといえば、酸味や独特の風味がありますが、どうなるのでしょうか…。それでは作っていきます!
材料(4人分)
ホットケーキミックス150g
卵1個51g
牛乳80ml
キユーピー マヨネーズ大さじ1・1/2
アヲハタ 55オレンジママレード大さじ4+適量
キユーピーーより引用
まず、すべての材料をボウルに入れて混ぜます。
レシピに記載のオレンジママレードの『適量』は、最後の仕上げに使うので、ここでは入れないでください。
次に、混ぜた生地を4個の型に分けて入れます。