エノキ、どうやって調理してる？　エバラが教えるレシピに「絶対作る」

よく混ぜ合わせた上記『A』を回しかけ、 とろみがつくまで炒め合わせたら…完成！

『エバラ生姜焼のたれ』が、あんかけの味付けに使えるとは、驚きですね！あんかけとエノキタケのとろみが合わさったタレは、絶品でしょう。

エバラは投稿に「ご飯との相性も抜群！簡単に作れるので、忙しい日のおかずにもぴったりです」とつづっています。

寒い季節にぴったりなレシピには、絶賛の声が上がりました。

・早速、今日作ります！

・厚揚げもエノキも好きだから、絶対に作る。

・『エバラ生姜焼のたれ』にこんな使い方があるとは、知らなかった！挑戦してみます。

エノキタケの調理法に悩んでいる人も、助かること間違いなしでしょう。ぜひ、お試しください！

[文・構成／grape編集部]