お好み焼きは「もう焼かない」　新しい作り方がコチラ…

キャベツを千切りにしたり、じっくり焼いたりと、意外に手間がかかるのが『お好み焼き』。

また作った後の洗い物の量が多く、後片付けも面倒に感じるでしょう。

実はお好み焼きは電子レンジでの調理が可能。野菜を千切りにする手間も、フライパンやホットプレートを洗う手間も省けるそうです。

電子レンジを活用した極上レシピを発信する、でんぼ（denbo_kitchen）さんのInstagramから、電子レンジを使ったお好み焼きの作り方を紹介します。

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焼くよりおいしい！？『レンチンお好み焼き』

でんぼさんが紹介するのは、たった３ステップで完成するお好み焼きです。

面倒な工程がないだけではなく、油を使わないためヘルシーに仕上がるのも魅力。早速材料と作り方を見ていきましょう。

材料（１人前〜）

以下の材料は、使用したお好み焼き粉の規定の分量です。

実際作る時は、購入したお好み焼き粉のパッケージを確認して分量を調整してくださいね。


○お好み焼き粉…１００g

○水…１００cc

○天かす…お好みで

○たまご…１個

キャベツ…１、２枚程度

ピザ用チーズ…３０g

豚こま肉…３０g

＜トッピング＞

お好みソース

マヨネーズ

かつお節

青のり

作り方

１．○をボウルに入れて混ぜ合わせたら、３㎝幅にカットしたキャベツを入れて、軽く混ぜ合わせましょう。洗い物を減らしたければ、キャベツを手でちぎっても構いません。

２．直径２５㎝程度のお皿にラップを敷いて、その上に１を流します。表面を整えたら、チーズと豚こま肉をのせ、さらにその上からラップをしてください。


電子レンジ６００Wで６分、５００Wなら７分２０秒加熱しましょう。３．加熱が終わったら、やけどしないよう注意しながらラップを外します。下に敷いたラップも丁寧に抜き取ったら、好みでソースや青のりなどをかけて完成です。

お好み焼きを作る時は、材料の下準備や調理中の油はね、そして食べ終わった後の後片付けまで終始気が抜けません。

でんぼさんの提案するレシピなら、これらの『面倒』を一気に解決できます。

『簡単』『楽チン』『おいしい』と３拍子そろった絶品レシピを、ぜひ作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]