くらし情報『卵と豆苗を炒めるだけ! ふわふわ食感がたまらない『みょうたま』』

卵と豆苗を炒めるだけ! ふわふわ食感がたまらない『みょうたま』

卵を戻して、炒め合わせたら完成です!


卵を一度取り出すことで、固くならずふわふわな状態に仕上げることができます!

シャキシャキした豆苗には、味がしっかりと染み込んでいるので、箸がどんどんすすみそうですね。

シンプルで、おいしい『みょうたま―豆苗のふわとろ卵炒め―』を、ぜひ作ってみてください!

[文・構成/grape編集部]

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