リンゴ農家の『ホットドリンク』が話題　リンゴジュースとレモンを煮るだけで？

朝晩の冷え込みが厳しくなってくる１２月。

寒い季節を元気に過ごすためにも、身体を温める食べ物や飲み物が、欠かせませんよね。

リンゴ農家がおすすめする、ホットドリンク

長野県下伊那郡で『マルカメ果樹園』を営む、北沢毅（@kita0244）さん。

２０２４年１２月９日に、手軽に作れるホットドリンクのレシピを紹介したところ、反響が上がりました。早速作り方を見てみましょう！

まず、用意するものは、リンゴジュースとレモンやオレンジなどの柑橘、シナモンです。

鍋にリンゴジュースを入れて、輪切りにした柑橘を入れ、弱火で１０分煮込みます。


最後にシナモンパウダーをお好みの量入れればでき上がりです！

フルーティーな香りの甘酸っぱいホットドリンクは、身体を芯から温めるのにぴったりですね。

このドリンクは、アメリカやカナダでは、『ホットアップルサイダー』とも呼ばれて親しまれているそうです。

感謝祭やクリスマスなどのイベントでは、自家製のホットアップルサイダーを振る舞うこともあるのだとか。

投稿には多くの『いいね』が付き、「想像しただけでもおいしそう。作ってみます！」「飲んだことあるけど、甘酸っぱさがおいしくて、ポカポカになった」などの声が寄せられました。

お好みで、生のリンゴや、スパイスのクローブ、ハチミツやショウガなどを入れてアレンジしても、おいしいとのこと。

少ない材料でも簡単に作れる、ホットアップルサイダーは、冬の定番ドリンクになりそうですね！

[文・構成／grape編集部]