袋麺のスープに青ネギを１０ｇ入れて？　「天才か」「これは間違いない」

サンヨー食品株式会社（以下、サンヨー食品）が販売する、人気インスタントラーメンの『サッポロ一番 塩らーめん』。

筆者も大好きで、自宅に常備しており、お腹が空いた時に作って食べています。

麺を食べ終わった後の残ったスープもおいしく飲んでいましたが、ある時「もっとこのスープをもっとおいしくできるのでは…」という考えが頭によぎりました。

そこで、いいアレンジがないかを探していたところ、サンヨー食品のウェブサイトでおいしそうなレシピを発見。

気になった筆者が実際に作ってみたので、味の感想をレポートします！

残ったスープで『サッポロ一番でお変わり ねぎだくスープ餅』

紹介するレシピは『サッポロ一番でお変わり ねぎだくスープ餅』。器に残ったスープにひと工夫するだけで「うまさが炸裂」するのだそうです。

材料はこちら。


材料（1人分）

サッポロ一番塩らーめんの残したスープ100ml

切り餅1個

青ねぎ（小口切り）10g

ラー油適量



サンヨー食品ーより引用

レシピによれば、スープは１００㎖の量を目安に残しておくそうです。

スープを残した器に切り餅を入れ、ラップをかけずに６００Ｗの電子レンジで約３分加熱します。

加熱したら、小口切りにした青ネギを散らしてください。

レシピ名にも「ねぎだく」と記載されている通り、青ネギの量は、お好みでたっぷりと用意してもいいかもしれません。


さらにラー油をかけたら完成です！

とろっとした餅と、ピリ辛のスープがよく絡んでいておいしいです。

たっぷりと入った青ネギもアクセントとなり、ラーメン１杯を食べ終わった後でも、パクパクと食べられます。

完食した後も「餅をもう１つ追加したい…」という欲求に駆られそうになる、大満足なアレンジでした。


サンヨー食品のウェブサイトによると、電子レンジの加熱時間は、残ったスープの温度によって変わるといいます。３分を目安に餅がとろりとするまで様子を見ながら、加熱時間を調節するといいでしょう。

また、『サッポロ一番 みそラーメン』で作るのもおすすめなのだとか。濃厚な味噌スープで作ってみると、より食べ応えがありそうですね。

『サッポロ一番 塩らーめん』のスープを使ったアレンジレシピ、試してみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]