クッキングシートだけ！ フライパン不要の『ズボラ焼きそば』が「簡単すぎる」
焼きそばはお昼ご飯の定番メニューですが、作るとなると先に具材を炒める手間や、面倒なフライパンの洗い物など、気が進まないことも多々あるでしょう。
カップ焼きそばとはいかなくとも、それに負けないくらい手軽に焼きそばを作りたいと思いませんか。
Instagramで暮らしのアイディアを発信しているなるママ（narumama__life）さんは、クッキングシートだけで焼きそばを作る方法を紹介しています。
「今日は楽をしたい」という日にぴったりなので、ぜひチェックしてください。
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洗い物削減！『クッキングペーパー焼きそば』の作り方
１人ぶんであろうが５人ぶんであろうが、フライパンで焼きそばを作るとフライパンを洗わなくてはなりません。
油やソースが付いたフライパンは洗うのに時間がかかるので、やる気の出ない時は特に面倒だと感じるのではないでしょうか。
なるママさんが紹介する方法は、フライパンもお皿を洗う必要がありません。
まずは材料です。
【１人ぶん】
・蒸し焼きそば１袋
・付属のソース１袋
・シメジ適量
・豚ひき肉適量
・キャベツ適量
・料理酒大さじ１
※具材は一例です。ウインナーやモヤシなどお好みの具材を使いましょう。
耐熱皿を用意し、お皿の上にクッキングシートを敷きます。クッキングシートで焼きそばを包むので、少し大きめに切りましょう。
麺を袋から出し、クッキングシートの上にのせます。
料理酒を大さじ１杯回しかけましょう。
焼きそばに付いているソースの袋を開け、麺全体に振りかけます。
豚ひき肉→シメジ→キャベツの順にのせていきます。
クッキングシートの手前と奥を持ち、中央に寄せましょう。
先端をくるくると巻いて折り込みます。
クッキングシートが開かないくらい折り込めたらOK。
左右の端はねじって留めます。
片方をねじったら、もう片方もねじりましょう。
耐熱皿にのせたまま電子レンジに入れ、６００Wで４分加熱します。
加熱が終わったらクッキングシートの口を開き、お箸で麺と具材を混ぜ合わせましょう。
ソースが全体に絡んだら完成です。
クッキングシートを敷いたまま食べればお皿が汚れないので、洗い物の量を大幅に減らせます。
具をのせてレンジに入れて混ぜるだけで、ボリューム感はフライパンで作った焼きそばと変わりません。
クッキングシートを捨てれば後片付けが終わるので、食べ終わった後ゆっくりする時間をより多く作れるでしょう。
楽ができてお腹も満たせるこの『ズボラ焼きそば』を、お助けメニューとして加えてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]
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