鳥貴族の人気メニュー６品を家で再現！　『おうち鳥貴族』のレシピに反響

２０２５年で４０周年を迎えた飲食チェーン『鳥貴族』。

安くておいしい焼き鳥が食べられる店として、人気を集めています。

一度は訪れたことのある人も多いのではないでしょうか。

一方で、「おいしいと話題だけど食べたことがない」という人もいるかもしれません。

家で『鳥貴族』を再現！

栄養士で、『ラクしてこだわるレシピ』を紹介している、てて（kuishinbo_tete）さん。

家で『鳥貴族』のメニューを再現するレシピを、Instagramで紹介しました。

まだ『鳥貴族』に行ったことがない人だけでなく、すでに常連で「家でもあの味を楽しみたい」という人にもおすすめです。

ててさんは、実家に帰省した際に、母親から「焼き鳥が食べたい！」とリクエストされたのだとか。

そこで、『鳥貴族』の人気メニュー『もも貴族焼（塩・タレ）』『つくねチーズ焼』『とり釜飯』『ふわふわ山芋の鉄板焼』『冷やしトマト』を再現しました。

レシピの一覧がこちらです！

『おうち鳥貴族』レシピ一覧

まずは、『とり釜飯』作りから取りかかると、手際よくできるそうです。

『鳥貴族』で人気の『とり釜飯』。家にある調味料でマネができるのは嬉しいですね！

『もも貴族焼（塩・タレ）』『つくねチーズ焼』

炊いている間に串の用意。つくねは、丸めてゆでてから焼くのがポイントだといいます。

串が１本だとコロコロしてしまうので、２本刺すことをおすすめしていました。

『ふんわり山芋の鉄板焼』

大人気メニュー『ふんわり山芋の鉄板焼』は、オーブントースターで作れます！これなら好きなだけ独り占めできますね。

『冷やしトマト』

『鳥貴族』の再現レシピには、「びっくり」「これはおいしそう」「再現できるのすごい！」と反響が上がりました。

きっと、おいしいお酒にぴったりのメニューを作ることができるでしょう。

本家の『鳥貴族』の味と比べてみるのもいいかもしれませんね！

[文・構成／grape編集部]