おいしくて夫が「もう単品で食べたくない」　冷凍うどんにトッピングした『食材』は…？

簡単に昼ご飯を済ませたい時や、鍋のシメとして最後に入れてもおいしい、冷凍うどん。

便利なので、筆者の家の冷凍庫にはいつも常備しています。

納豆などをかけて、ぶっかけうどんのようにさらりと食べるのも最高ですが、冷凍食品を多く扱うテーブルマーク株式会社のウェブサイトで、時短かつ二度おいしい食べ方を発見！

どんな食べ方かというと…なんと冷凍たこ焼きをトッピング！

炭水化物と炭水化物の組み合わせから、焼きそばと白飯を一緒に食べる関西の文化を思い出しました。

同社のウェブサイトによると、『たこ焼きうどん』はすでに大阪府ではポピュラーとのこと。どんな味になるのか楽しみです…！

『たこ焼きうどん』

用意する材料は以下の通りです。

たこ焼きも冷凍食品なので、簡単に作れそうですね。早速試してみたいと思います。


材料1人分

冷凍「さぬきうどん」1玉

冷凍「ごっつ旨い大粒たこ焼」4個～お好みで

青ねぎ（小口切り）適量

紅しょうが適量

【A】

めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2

水150㏄



冷凍食品ならテーブルマークーより引用

筆者の家にはちょうど、青ネギも冷凍のものがあったので、冷凍食品をフル活用できました！


まず、冷凍うどんと冷凍たこ焼きを電子レンジで解凍します。

その間に、『A』を鍋に入れて温めておきましょう。

解凍できたら、『A』、うどん、たこ焼き、青ネギ、紅ショウガの順に器に入れたら完成！

手順もシンプルで、調理は５分程度で終わりました。


家族と実食したところ、たこ焼きが汁にしっかり浸って明石焼きのように！ソースで食べるたこ焼きとは、まったく違った優しい味で満たされました。

紅ショウガがパンチを効かせてくれているので、炭水化物同士でも重たく感じません。

夫は「もう、うどんもたこ焼きも単品では食べられない」といい、この組み合わせをとても気に入ったようです。なかなかくせになる『たこ焼きうどん』。新たな冷凍うどんアレンジとして試してみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]