フライパンに渦巻きを描いて… 焼き上がったモノに「子供が喜ぶ」「これは天才」
丸い形に焼き上げて、たっぷりの生クリームやメープルシロップなどをかけて食べるとおいしい、パンケーキ。
フライパン１つで手軽に作れることもあり、自宅でおやつなどに作る人もいるでしょう。
そんなパンケーキの新しい食べ方を提案したのは、ひで（hide_jitanrecipe）さんです。
今までのパンケーキのイメージを覆す調理法に、驚きの声が上がりました！
ぐるぐる楽しい！もじゃパンケーキ
ひでさんが紹介したのは、その名も『もじゃパンケーキ』。
一般的に丸い形に焼き上げるパンケーキですが、ひでさん流の作り方は生地を丸く広げないそうで…。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料（１個ぶん）】
・ホットケーキミックス８０g
・牛乳６０㎖
・卵１個
・イチゴ適量
・バナナ適量
・ホイップクリーム適量
・粉糖適量
・メープルシロップまたはハチミツ適量
・ミントお好みで
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて混ぜたら、ソースボトルまたは絞り出し袋に移しましょう。
フライパンに油をひいて、弱火で熱したら、中心から円を描くように生地を絞り出します。
表面がプツプツとしてきたらトングなどで器に盛り付け、バナナ、イチゴ、ホイップクリーム、粉糖、お好みでミントをトッピングしていきましょう。
仕上げにメープルシロップかハチミツをかけたら完成。なんとも不思議な、麺状のパンケーキができ上がりました！
フォークでグルグルと巻いて食べれば、まるでパスタのような料理に見えますね。薄く焼いているため、いつもと違った食感を楽しめるでしょう。
ひでさんによると、ベーコンやハム、卵をのせればおかずとしてもアレンジできるのだとか。親子で一緒に作っても楽しめそうですね。
ありそうでなかった、パンケーキの斬新な食べ方には多くの反響が上がりました！
・初めて見ました。食べてみたい！
・この発想はなかったわ〜！斬新だし子供が喜びそう。
・早く焼けていいかも～！これは天才。
・パスタみたいなパンケーキですね！次作る時にやってみたい。
パンケーキの新たなおいしさが発見できそうな、ひでさんの一品。
いつもと『ひと味違う』パンケーキを作ってみたい時に、挑戦してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]
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