豚こま肉を使ってみたら…？ 仕上がりに「今夜作る」「絶対うまい」
手早く作りたい時におすすめなのが、豚こま肉を使ったから揚げです。
鶏のから揚げに比べて下処理の手間が少なく、火の通りが早いため、時間がない日でもパパッと完成します。
本記事では、Instagramで簡単ごはんを発信しているあき（akimamagohan）さんの投稿をもとに、『豚こま肉のから揚げ』のレシピを紹介します。
週に何度も作りたくなる、お助けレシピをぜひ試してみてください。
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コスパ最強！『豚こま肉のから揚げ』のレシピ
特別な材料を使わなくても、ごちそう感のあるおかずが作れます。味はしっかり、衣はカリッと、ごはんがモリモリ進む１品です。
【材料（２人ぶん）】
・豚こま切れ肉３００g
・おろしショウガ小さじ１杯
・おろしニンニク小さじ１杯
・醤油小さじ２杯
・酒小さじ２杯
・みりん小さじ１杯
・片栗粉大さじ３～４杯
ボウルにおろしショウガ、おろしニンニク、醤油、酒、みりんを入れて混ぜ、豚こま切れ肉を加えてよくもみ込みます。
