『シュウマイは包みません』　発想の転換に「早速作る」「子供も喜びそう」

フライパンにゴマ油を薄く引き、たねをゴルフボール大に丸めて並べましょう。


水でぬらしたシュウマイの皮を、たねの上にのせて覆います。


すべてのたねを覆ったら、中火にかけましょう。グツグツと音がしてきたらふたをして、６〜７分蒸し焼きにします。


火が通ったらふたを取り、さらに１〜２分加熱して水分を飛ばせば完成です。

見た目も味も大満足！包まないシュウマイで時短

簡単に仕上がるシュウマイのレシピには、以下のようなコメントが寄せられました。

・材料が少なく、時短でできるので助かります！・早速晩ごはんに作ってみます！おいしそう！

・フライパンだけで手間なくできて嬉しい！子供も喜びそうです。

包まないシュウマイは、手間をかけずに作れて、それでいて見た目も華やか。

モヤシを入れることでボリューミーになり、食べ応えも抜群です。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずに入れるのもいいでしょう。ぜひ参考にしながら作ってみてくださいね。

[文・構成／grape編集部]