おかゆをラーメン鉢に盛り付けて…　できたものに「天才だ」「作ってみます！」

多めの水で米を煮て作る、おかゆ。

消化がよく身体が温まることから、体調不良の時に食べる人は多いでしょう。

妻考案のおかゆに称賛の声！

アーティストの、ふくしひとみさんの夫でありマネージャーでもある、戌一（@inu1dog1）さん。

胃腸が弱っていた、戌一さんが、おかゆを食べる生活を続けていた時のことです。

戌一さんが飽きないようにと、妻のふくしさんがいろいろなおかゆを考案し始めたといいます。

ある日のおかゆを、Xで公開すると、８万件以上の『いいね』が寄せられました！

ふくしさんお手製のおかゆがこちらです。

まるで、ラーメンのようではありませんか！

ふくしさんが作ったのは、『醤油味のラーメン風おかゆ』です。

写真は、ふくしさん用のおかゆとのこと。胃腸に負担をかけないように具材を少なくした、戌一さん用のおかゆがこちらです。



体調のためとはいえ、毎日同じメニューを食べるのは、精神的につらいものでしょう。

夫の身体を気遣いながらも、食事を楽しくしようとする、ふくしさんのアイディアに感心しますね。

戌一さんの投稿には、たくさんのコメントが寄せられました。

・この発想はなかった！天才だ。

・一瞬、米が背脂にしか見えなかった…。クオリティがすごい。

・おいしそう！元気な時にも食べてみたいです。

・愛にあふれたエピソードに感動しました！こんな夫婦になりたい…。

戌一さんが「おいしすぎて驚いた」という、『醤油味のラーメン風おかゆ』。

レシピと作り方は以下です。

【材料】

・白米１合

・ごま油適量

・ショウガ１かけ

・酒大さじ１杯

・醤油小さじ４杯 （おかゆのかたさによって調整）

・鶏がら顆粒小さじ２杯

・塩２つまみ （おかゆのかたさによって調整）

・コショウ適量

【作り方】

１.米を研いでざるに上げ、１０～１５分ほど水を切ります。

２.細く切ったショウガをごま油で軽く炒め、香りが立ったら、酒と醤油を加えて少し煮立ててください。３.炊飯器に米と好きな炊き加減の水、鶏ガラ顆粒を加え、そこに先ほど煮立てた汁を入れて炊きましょう。

４.炊き上がったら、塩加減を調整し、ごま油を香り付けに少し垂らして、軽く混ぜます。

５.炊き上がったおかゆをラーメン鉢に取り、お好みでコショウやトッピングを加えたら完成！

ショウガが効いた、鶏ガラ系のラーメンスープをおかゆで堪能できるとは、驚きですね。

『醤油味のラーメン風おかゆ』を食べた、戌一さんは、身も心も温まったことでしょう！

[文・構成／grape編集部]