ショウガをおろすたびに詰まる…　解決法に「これ使えばよかった」「天才すぎ」

料理をする時、調理道具に食材がこびり付いて、小さなストレスを感じることもあるでしょう。

そのようなストレスは、『クッキングシート』で解消できます。

本記事では、包装用品などを販売する株式会社シモジマ（以下、シモジマ）のウェブサイトから、クッキングシートの『じゃない使い方』を見ていきましょう。

便利すぎるクッキングシートの活用法３選

※写真はイメージ

シモジマが紹介するクッキングシートの活用法は、料理の手間をグッと減らせるアイディアばかりです。

おろし器に敷いて目詰まりを防止

クッキングシートをおろし器に敷くだけで、目詰まりを防げます。

ショウガやニンニクなどをすりおろす時は、おろし器の上にクッキングシートを敷いてから行いましょう。すると、野菜の繊維が絡むことなくスムースにすりおろせます。

さらに、おろし器がほとんど汚れないため、洗い物の手間も省けるでしょう。

おにぎりを握る時に便利

おにぎりを握る際、ラップを使う人は多いはず。ラップの代わりにクッキングシートを使うと、ラップよりも熱さを感じにくくなります。

また破れにくいため、１枚で何個ものおにぎりを作れるのもメリットです。

ピクニックやお弁当用のおにぎりには、柄付きのクッキングシートを使うと、見た目が華やかになり、食事の時間がより楽しくなるでしょう。

バターが包丁にくっ付かない

バターを包丁で切ろうとすると、包丁がベタベタになってしまうもの。この問題も、クッキングシートで解決できます。


クッキングシートを小さくカットし、包丁を包んでバターを切ってみてください。これだけで、バターがくっ付きにくくなり、洗い物が楽になるでしょう。



シモジマーより引用

切った後は、包丁だけを引き抜いて、クッキングシートはそのままバターの間に残して保存しておくのがおすすめ。

使う時、クッキングシートをつまんで横に倒せば、必要なぶんだけ簡単に取り出せます。

クッキングシートの種類は３つ

※写真はイメージ

クッキングシートは、大きく分けて『ロールタイプ』『カットタイプ』『せいろ用』の３つです。

『ロールタイプ』は、必要な長さに自由にカットできるのが魅力。使用するオーブンや天板のサイズに合わせられるので、無駄なく使えます。

あらかじめ決まったサイズにカットされている『カットタイプ』は、取り出してすぐ使えるのが特徴です。急いでいる時や、同じサイズのものが大量に必要な時に重宝するでしょう。

『せいろ用』は、せいろのサイズに合わせてカットされたクッキングシートです。

用途や使い勝手に合わせて、クッキングシートのタイプを選べば、さらにキッチンでの手間を減らせるでしょう。

本記事で紹介したアイディアを、ぜひ取り入れてみてください。

[文・構成／grape編集部]