『チキンラーメン』の意外な食べ方　水と一緒に注いだのは…「子供がリピ希望！」

日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。ロングセラーの即席麺で、食べたことがある人は多いでしょう。

そのまま調理してもおいしいですが、最近はさまざまなアレンジレシピで楽しむ人も多いのだとか。

筆者は、日清食品のウェブサイトで紹介されている『ニンニクトマチキ』を試してみたいと思います。

『チキンラーメン』が、ニンニクのパンチとトマトの酸味により、イタリアン風に変身するということで楽しみです！

材料は以下の通り。筆者は生のニンニクの代わりに、ニンニクチューブを用意しました。


材料

チキンラーメン1袋

無塩トマトジュース90ml

ニンニク(すりおろし)1片

粉チーズ適量



日清チキンラーメンーより引用

まずは鍋に無塩トマトジュースと水を入れて沸騰させます。


沸騰したら『チキンラーメン』を加えて、麺がほぐれるまで２分ほど煮込みましょう。

麺にトマトジュースの色が付いて、ほんのり赤くなっているのが分かります。


粉チーズとニンニクをトッピングしたらでき上がりです！

トマトジュースの中で麺が煮込まれて、スープパスタのような仕上がりになりました。

ニンニクと粉チーズの香りも加わり、さながらイタリアン風です。

食べてみると、チキンの旨みとトマトの酸味がバランスよく合わさって、クセになる味わいに！

ニンニクのパンチが効いていて、チーズのコクもあるため、普段の『チキンラーメン』よりもさらに満足感があります。お好みで黒コショウをかけてもおいしそうです。

一緒に食べた子供からも、ひと口食べた時点で「また作ってね！」といわれるほど好評でした！


食材も工程もシンプルなのに、ちょっと手の込んだようなイタリアンな一品になる『ニンニクトマチキ』。『チキンラーメン』の一風変わったアレンジを試してみたい人は、ぜひ挑戦してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]